← Tilbage til Odder Isén

ODDER ISÉN · GODT AT VIDE

Privatlivspolitik

Senest opdateret 28. oktober 2026 · Version 1

Her forklarer vi, hvordan dine personoplysninger bruges, når du besøger hjemmesiden, skriver til os eller bestiller isbokse, islagkager og isfryser hos Odder Isén.

1. Hvem er ansvarlig?

Dataansvarlig
Fmt Group ApS · Odder Isén
CVR
43957104
Adresse
Solbakken 64, 8450 Hammel, Danmark
Butik
Rosensgade 43B, 8300 Odder, Danmark
Kontakt
kontakt@odderisen.dk

2. Hvilke oplysninger bruger vi?

  • Kontakt: Navn, e-mail, telefonnummer og indholdet af din henvendelse. Telefon er valgfrit, hvor formularen angiver det.
  • Bestillinger: Varer, mængder, smage, pynt, tekst på kagen, særlige ønsker, datoer og tidspunkter. Ved levering bruger vi også leveringsadresse.
  • Aftale og opfølgning: Ordrenummer, aftaleaccept, godkendelse, betalingsstatus, afhentning, retur af fryser og korrespondance om bestillingen. Afhentnings- og aftalelinks kan indeholde en unik kode, som du bør holde privat.
  • Teknisk drift: IP-adresse, tidspunkt, forespurgt side, browseroplysninger og fejl- eller sikkerhedshændelser kan behandles af de tjenester, som leverer hjemmesiden og formularerne.

Oplysningerne kommer fra dig, din browser og vores registrering af bestillingens forløb. Udfyld kun nødvendige oplysninger. Skriv ikke CPR-nummer, kortoplysninger eller følsomme helbredsoplysninger i formularerne. Spørg os gerne om ingredienser og allergener uden at beskrive din sygehistorie.

De obligatoriske felter er nødvendige for, at vi kan modtage og behandle formularen. Uden de nødvendige kontakt- og bestillingsoplysninger kan vi ikke gennemføre bestillingen. Hjemmesiden indsamler ikke kortnumre i den nuværende betalingsløsning.

3. Formål og behandlingsgrundlag

  • Forespørgsler og bestillinger: At indgå og opfylde en aftale med dig, herunder afklare ønsker, godkende bestillingen og udlevere varen. Grundlaget er GDPR artikel 6, stk. 1, litra b.
  • Andre henvendelser, drift og sikkerhed: Vores legitime interesse i at besvare spørgsmål, drive en stabil hjemmeside og forhindre misbrug. Grundlaget er artikel 6, stk. 1, litra f.
  • Regnskab: At opfylde lovpligtige bogføringskrav. Grundlaget er artikel 6, stk. 1, litra c.
  • Reklamationer og krav: At håndtere en konkret sag og dokumentere eller forsvare et retskrav. Grundlaget er efter omstændighederne aftalen, en retlig pligt eller vores legitime interesse i at håndtere kravet, jf. artikel 6, stk. 1, litra b, c eller f.

At indsende en bestilling er ikke et samtykke til markedsføring. Vi bruger ikke bestillingerne til automatisk profilering eller automatiske afgørelser med retsvirkning for dig. Isfryser, islagkager og isbokse med smagsønsker gennemgås af os før godkendelse.

4. Hvem modtager oplysningerne?

Oplysninger bruges af de medarbejdere, der behandler henvendelser og bestillinger, og af de relevante tjenester:

  • Simply.com: Hosting af vores bestillingssystem og behandling af ordre- og aftalemails. Simply.com oplyser, at deres servere og data er placeret i Danmark.
  • Formspree: Formularen »En anden islagkage i tankerne?« sendes via Formspree, Inc., som modtager formularens indhold og tekniske oplysninger. De øvrige bestillingsformularer sendes til vores system hos Simply.com.
  • Google/Gmail: Bruges i butikkens e-mailhåndtering. Henvendelser og bestillingsmails kan derfor også findes i butikkens mailboks.
  • Sites/OpenAI og Cloudflare: Leverer hjemmesiden og dens tekniske infrastruktur og kan behandle trafik- og sikkerhedsoplysninger ved besøg.

Revisor, rådgivere og myndigheder kan få de oplysninger, der er nødvendige for regnskab, en konkret sag eller et lovkrav. Vi sælger ikke kundernes oplysninger.

Behandling uden for EU/EØS: Formspree oplyser, at oplysninger behandles i USA og andre lande, hvor tjenesten drives. Formspree oplyser desuden, at de som databehandler anvender EU-standardkontraktbestemmelser (SCC) til beskyttelse af overførte oplysninger. Google og leverandører af hjemmesidens infrastruktur kan også behandle oplysninger uden for EU/EØS. Du kan kontakte os for nærmere oplysninger om modtagere, overførselsgrundlag og relevante garantier for behandlingen af dine oplysninger.

Leverandørinformation: Simply.com · Formsprees privatlivspolitik · Formsprees sikkerhedsoplysninger · Google.

5. Hvor længe gemmes oplysningerne?

Opbevaring afhænger af formålet og den konkrete sag. Der gælder ikke én fælles slettefrist for en bestilling, dens mails og eventuelle regnskabsbilag.

  • Henvendelser: Så længe det er nødvendigt at besvare og følge op på sagen. Indgår henvendelsen i en bestilling eller tvist, vurderes den sammen med denne.
  • Bestillinger og lejeaftaler: Så længe oplysningerne er nødvendige for at gennemføre og afregne aftalen, håndtere afhentning eller retur og afklare konkrete reklamationer, skader eller andre krav. Et uafklaret krav kan begrunde længere opbevaring af de relevante oplysninger.
  • Regnskabsmateriale: Nødvendige bilag opbevares som hovedregel i fem år fra udgangen af det regnskabsår, de vedrører. Dette gør ikke automatisk hele din henvendelse eller alle fritekstfelter til regnskabsmateriale.
  • Tekniske logs og backup: Opbevares efter tjenestens drifts- og sikkerhedsbehov. Simply.com oplyser tre ugers opbevaring af hjemmesidelogs og normalt 30 dages backup. Det er særskilt fra opbevaringen af bestillinger og mails.

Oplysninger skal slettes eller anonymiseres, når der ikke længere er et nødvendigt formål eller en lovlig grund til at opbevare dem. Kontakt os, hvis du ønsker en konkret vurdering af sletning eller oplysninger om opbevaringen af din sag. Der er ikke en automatisk slettefunktion på hjemmesiden for kunder.

6. Dine rettigheder

Du kan bede om indsigt og en kopi af dine oplysninger, få urigtige oplysninger rettet og i visse tilfælde få oplysninger slettet eller behandlingen begrænset. Hvor betingelserne er opfyldt, har du også ret til at modtage de oplysninger, du selv har givet os, i et maskinlæsbart format og få dem overført til en anden dataansvarlig.

Du kan gøre indsigelse mod behandling, som bygger på legitime interesser, af grunde, der vedrører din særlige situation. Sletning kan være begrænset af eksempelvis bogføringspligt eller et konkret retskrav.

Skriv til kontakt@odderisen.dk. Vi kan bede om nødvendige oplysninger for at kontrollere din identitet. Send ikke følsom legitimation uopfordret.

Du kan klage til Datatilsynet. Du er også velkommen til at kontakte os først.

7. Cookies og ændringer

Læs om nødvendige sikkerheds- og sessioncookies og dine browserindstillinger i vores cookiepolitik.

Vi opdaterer denne politik, når behandlingen ændres, eksempelvis ved tilføjelse af en betalingsudbyder. Datoen øverst viser den seneste version. Se også vores handelsbetingelser.

← Tilbage til Odder Isén